たつべぇ庵物語 Tatsubean history
浜天神たつべぇ庵 Hamatenjin-Tatsubean
創業50年を超える熊本の老舗仕出し屋「こざき会館」のお土産販売部です。
たつべぇじいちゃんと、とみばあちゃんが2人で始めた小さな小さなお店。
沢山の人に助けられ今では、仕出しに宴会、お弁当にと人が集まる大きなお店になりました。
そんな中、とみばあちゃんが作る佃煮がいろんな所で評判になり、佃煮を求めてお客さんが訪ねてくるようになりました。
家族みんなが美味しくご飯を食べられように…という想いで作られた佃煮たち。
そこでその中のいくつかをお客さん用にしました。
どれも昔懐かしい味。
とみばあちゃんの、優しいほっとする味。
是非皆さんもご賞味あれ。